In Glabbeek worden vooral appelen en peren geteeld.
(bron:fruitbedrijf stockx)
Het seizoen voor een fruitkweker gaat van start met de jaarlijkse snoeibeurt in de winter. Die werken lopen makkelijk door tot in de lente.
Welke variëteiten worden er dan gekweekt in Glabbeek?
Voor appels zijn dit de variëteiten Sissired (zomerras), Golden, Boskoop en Red Jonaprince.
De variëteiten peren bestaan uit Conference en Doyenne.
Duurzaam telen!
Duurzaamheid manifesteert zich op alle niveau's in het bedrijf.
Teelttechnisch gaan we optimaal gebruik maken van alle mogelijke hulpen die we vanuit de natuur krijgen.
Zo zal er voor de bestrijding van plagen gebruik gemaakt worden van natuurlijke vijanden zoals oorwormen, roofwantsen, sluipwespen en lieveheersbeestjes. Om deze nuttigen alle kansen te geven voor een optimale ontwikkeling, laten we het gras lang groeien en maaien het niet superstrak.
In de plantages vind je ook schuilnesten of kasten voor wilde bijen en torenvalken.
Wilde bijen vliegen reeds bij kouder temperaturen dan honingbijen en zorgen voor een groot deel van de bestuiving van de bloesems. Dit wordt tijdens de bloeiperiode nog aangevuld met honingbijen en hommelsnesten.
Torenvalken zijn dan weer de natuurlijke vijand van woelmuizen en -ratten.
Onder de bomen loopt een druppeldarm voor het zeer gericht water geven in droge periodes. Aan de hand van bodemsensoren kunnen we de vochttoestand op de voet opvolgen.
Oogst
Van september tot begin november loopt de oogst. Er wordt gestart met de peren, daarna komen de appels aan de beurt. Twee maanden lang zijn seizoenarbeiders in de weer om alles binnen te halen. Meteen na de oogst worden de appels en peren opgeslagen in grote houten kisten en gaan ze de frigo’s in waar ze worden bewaard.
Het fruit wordt bewaard gedurende de wintermaanden in grote, sterk geïsoleerde koelcellen. De koeling gebeurt door middel van ammoniak. Dit is een milieuvriendelijk koelmiddel dat geen Global Warming Potential heeft en onschadelijk is voor de ozonlaag en de opwarming van de aarde. En deze verbruikt 20% minder dan een traditioneel koelsysteem.
Alle recente verlichting bestaat uit LED-verlichting en diverse motoren en pompen zijn uitgerust met een frequentieregelaar om het verbruik te minimaliseren.
De meesten bedrijven hebben ook zonnepanelen om het energieverbruik nog meer te drukken .
Het marktklaar maken en korte keten verkoop
Naast een uitgebreide export naar alle hoeken van Europa, zijn we ook vaste leverancier van Belgische warenhuizen en zetten we sterk in op korte keten-verkoop met aanverwante producten.
Het volledige beheer van het product gebeurt op het eigen bedrijf: van oogst over bewaring tot verpakking.